Comme l’an dernier, nous étions près de 80 personnes, rassemblées autour d’une galette et d’une boisson.

C’est une occasion, assez rare et combien agréable, de se retrouver tous groupes confondus au cours d’un moment festif.

Mais qu’est ce que cette coutume ?

«  La galette des Rois est la fête du partage, l’occasion de se réunir en début d’année et de partager un moment gourmand en famille ou entre amis. 

D origine païenne, elle apparaît aux Saturnales, fêtes romaines se déroulant la semaine du solstice d’hiver, durant lesquelles les romains désignaient un esclave comme roi.  Le « roi d’un jour » disposait du pouvoir d’exaucer tous ses désirs pendant la journée (comme donner des ordres à son maître).

 Pour les chrétiens, le partage de la galette est associé à la célébration des rois mages lors de l’Épiphanie.

Quelle soit la galette traditionnelle en pâte feuilletée, à la frangipane ou aux pommes, à la tropézienne ou en nid d’abeille en Alsace (gâteau d’origine allemande), en brioche garnie d’une crème parfumée, elle régalera tous les gourmands ».

Et bien, c’est une tradition qui continue à nous plaire…

En attendant de la renouveler l’an prochain avec plaisir,

Le Foyer Rural remercie tous les amis qui ont aidés, à l’achat des denrées, à la préparation de la salle, le groupe POM pour son cadeau, les participants au service et au nettoyage.

A l’année prochaine

LILI et CATHERINE